カレーうどん [宮城県]
10月28日（月）、滅多に通らない東北大学片平キャンパスの「正門」を出て広瀬川の河原に向かいました。 正門は「青葉城」に向かって開いています。
毎年秋の恒例「芋煮会」です。この時期「大鍋」はスーパーで無料で貸し出してくれます。
宮城は豚肉に味噌味ですが、近年は山形風の牛肉に醤油味が優勢です。 豚肉・味噌味じゃ「豚汁」と同じだもんなぁ(*´∇｀*)
山形風の「芋煮」ができました。味付けは教授秘書のNさん（主婦）がやってくれましたが マイウ～ でした。
僕はビールを飲みましたが、この後研究室に戻って仕事（研究）する人はソフトドリンクで我慢していました。
東大から出張で来ていた研究者を招待しました。初体験の「芋煮会」に感激していた様子でした(^^)
芋煮の具が無くなったら「うどん」を投入、そしてカレールーを入れます。
「芋煮」以上にこの「カレーうどん」がデラ旨です。この「カレーうどん」の為に「芋煮」をすると言っても過言ではありません。 あっという間に無くなります。
今日もご訪問いただき、誠にありがとうございます<(_ _*)>
今日のオマケ
芋煮会を楽しんだ河原の背後に「宮城県工業高等学校」があります。僕達が芋煮を食べてる時に「写生」していました。 美術部かな？
礼儀正しく挨拶してくれる生徒さん達にソーセージを差し入れしました(＾▽＾)/
芋煮会後のカレーうどん、それは「デラ旨」でしょう☆
ウラヤマシイ！！！！
by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2019-10-30 00:18)
芋煮のたれなんてものがあるんですね？
河原でビールと共に、美味いに決まってます。
楽しそうです。
by こんちゃん (2019-10-30 03:51)
楽しそう(^^♪
by トレンダー櫻井 (2019-10-30 04:02)
出汁が効いたカレーうどん激うまでしょうね^^/
by タンタン (2019-10-30 05:48)
わーー
芋煮もカレーうどんも美味しそうです♪
河原で食べるの最高ですね!!
by マユマユ (2019-10-30 07:05)
外での芋煮会いいですね。
芋煮のたれは初めて見ました。
残った汁でカレーうどんもいい。
by たかぼん (2019-10-30 07:41)
芋煮の出汁が出たカレーうどん、とても美味しそうですね(^_^)
お天気も良く、仕事（研究）が無ければ皆さんでビールを飲みたい感じですね。
by ぼんさん (2019-10-30 07:58)
芋煮は山形出身の方から何度も作ってもらいました。
牛肉・里芋・ネギ・蒟蒻・椎茸だけのシンプルな醤油味のものです。
それ以来、年に1度は自分1人で作ります（家族は里芋・椎茸の苦手な人がいる）いつもおいしそうなつゆが残ってもったいないなあ、と思っていましたがこれからはルーを入れてカレーうどんにしてみます。
by わたし (2019-10-30 09:55)
ソーセージ差し入れされた学生さん大感激でしょうね！
芋煮のダシがいっぱいのカレーうどんそりゃ美味しいでしょうね～！
by ラック (2019-10-30 16:39)
若いネェ～ちゃんが居たら、もっと盛り上がるんだけどね。
by 横 濱男 (2019-10-30 19:13)
研究室、男ばっかりですね。わたしのいたとこ、教授は死んじゃって、講師の先生と連絡とれなくなって、唯一の同じ研究室同級生は肺がんステージ４、大学院のひとは連絡とれない。かなぴいです
by ひでほ (2019-10-30 19:35)
芋煮会の会場も一味プラスですね。
by ヤッペママ (2019-10-30 19:40)
美味しそうだね。
殿方が多いから来年から 私が作ってしんぜよう！
もちろん 郷の山形風で
by ゆうみ (2019-10-30 20:32)
偉い方方、一杯ですね。
by 夏炉冬扇 (2019-10-30 21:10)
豚汁と芋煮は、宮城県民には微妙に違うような気もする…
by mau (2019-10-30 22:39)
johncomebackさんこんばんは。
外で、出汁を使って作るカレーうどんは美味しそうですね。
by ネオ・アッキー (2019-10-30 23:56)
河原に座って食べる芋煮はさぞかし美味しいだろうなぁ～
からの追いカレーうどんなんて最高(^^♪
by yamatonosuke (2019-10-31 00:26)