カレーうどん [宮城県]
10月28日(月)、滅多に通らない東北大学片平キャンパスの「正門」を出て広瀬川の河原に向かいました。 正門は「青葉城」に向かって開いています。
毎年秋の恒例「芋煮会」です。この時期「大鍋」はスーパーで無料で貸し出してくれます。
宮城は豚肉に味噌味ですが、近年は山形風の牛肉に醤油味が優勢です。 豚肉・味噌味じゃ「豚汁」と同じだもんなぁ(*´∇`*)
山形風の「芋煮」ができました。味付けは教授秘書のNさん(主婦)がやってくれましたが マイウ~ でした。
僕はビールを飲みましたが、この後研究室に戻って仕事(研究)する人はソフトドリンクで我慢していました。
東大から出張で来ていた研究者を招待しました。初体験の「芋煮会」に感激していた様子でした(^^)
芋煮の具が無くなったら「うどん」を投入、そしてカレールーを入れます。
「芋煮」以上にこの「カレーうどん」がデラ旨です。この「カレーうどん」の為に「芋煮」をすると言っても過言ではありません。 あっという間に無くなります。
今日もご訪問いただき、誠にありがとうございます<(_ _*)>
今日のオマケ
芋煮会を楽しんだ河原の背後に「宮城県工業高等学校」があります。僕達が芋煮を食べてる時に「写生」していました。 美術部かな?
礼儀正しく挨拶してくれる生徒さん達にソーセージを差し入れしました(^▽^)/